たまーーーーに食べたくなっちゃう
『明太パスタ』お家でも簡単に作れちゃうのに
お店で頂くみたいな絶品なお味になっちゃいます



明太子の薄皮から外します


明太子
お醤油(香り付け程度)
生クリーム
牛乳
マヨネーズ
レモン汁を合わしておきます


パスタを茹でます

今回はちょっと細めの『フェデリーニ』に...
前回フィットチーネにしたら アルデンテ過ぎちゃったから細めに


ゆで汁を少し混ぜて
パスタを加えて混ぜ混ぜ...


バターを加えて混ぜ混ぜ...


盛り付けて紫蘇をのせて完成~です
簡単なのにすっごく美味し~の



この明太子ソースはお野菜のディップにしても
美味し~んですよ
蒸かしたじゃがいもにかけても最高~です🍀


明太子の薄皮をとって1回分づつラップに包んで
冷凍しておくと食べたい時に明太子パスタが
作れちゃいます🍀

良かったら参考にしてみて下さいね