今年の漢字
一文字は
思いつかん






銀次郎です





昼メシにお好み焼きを食べてきた

先ずは、生地を敷いてだなぁ





その上にキャベツを盛って




またまた更にキャベツを盛るんだわな





で、その上に天かすをのせてぇ





天かすの上にはだ、とろろ昆布





とろろ昆布の上にはイカ天






イカ天の上にもやし





もやしの上に豚肉🥩‼️







形を整えるのは熟練じゃないと出来んわなぁ〜

そばを焼きながらぁ





卵🥚を焼いてぇ






はい、出来上がりぃ〜





隣にね、小牧に住んどる広島県民が・・・


横目でず〜っと見とったんだが


本番はこてでしか食わんらしいわ


それがさぁ、まぁ食べ方の綺麗な事っ❗️


形が全然崩れんし


お好み焼きの周りがちらからん(ー ー;)


俺なんか戦場状態になっとるし


やっぱねぇ、ほんまモンは違うわ




その広島県民が言っとった


色々と行きましたけど

ここが一番美味い😋と。

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近くの方、お勧めです🙇