編集プロダクション・GROUP のブログ

Webから紙媒体まで、企画・編集・執筆・撮影・デザイン。
制作のすべてを請け負うプロダクションです。スタッフ(数名)が、取材活動を通して感じた日々の思いや出来事、読んだ書籍、映画などについて綴るお気楽&無責任ブログです。


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「一晩寝かせたカレー」食中毒ご注意 ウェルシュ菌増殖
http://www.asahi.com/articles/ASK463CMDK46UTFL002.html?iref=comtop_8_04


~~~朝日新聞デジタル 記事より一部転載~~~
3月8日夕方から翌朝にかけて、
東京・世田谷の私立幼稚園の園児67人と教職員9人の計76人が次々と、
下痢や腹痛、嘔吐(おうと)の症状を訴えた。
複数の患者の便からウェルシュ菌が検出され、
保健所は、8日昼の「年長組を送る会」で食べたカレーが原因と断定。
カレーは、7日午前11時ごろから、
教職員と園児が職員室で、二つの大きな鍋を使って作り、
そのままの状態で、一晩常温で保存。
食べる直前に再加熱したという。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


これ!ほんと、危険ですよ。

数年前、友人にこんなことがありました。


ご近所のママ友さんから
「たくさん作ったの、おすそ分け。食べて~」
とカレーをいただいたそうです。
友人は

「ラッキー!今夜はカレーだ!」
と、大喜びで、美味しくいただいたのですが・・・。


その夜(深夜)・・・・
家族全員が
腹痛・下痢・嘔吐 で、
七転八倒、
死ぬほどツライめに・・・。

 

ウェルシュ菌
の仕業なのでしょう~。

 

 

 

 

 

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短期間ですが、過去に施設のお子さんを預かったことがあります。

「預かった」というより、

「我が家に遊びに来ていた」

というのが正しいかもしれません。

 

今では、彼女も、もう立派な大人・・・・。いい子に育ちました。

 

施設から我が家に来たとき(小学生の低学年)は、
まったく会話をしない子で、どうなることやら・・・と思いましたが、
数か月後には、少しずつ話してくれるようになって・・・。

 

凄く嬉しかったです。



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4月10日(月曜日)てす。
毎年、2月〜3月は忙しくて、
ブログ、SNS(Twitter、Facebook、Instagram)
の更新まで手がまわりませんでした。

気がつけば、桜も散りそうですね。

さて、今週も取材が目白押し。

頑張ります爆笑
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