マダイの鮮魚出荷試験

但馬水産技術センターによるマダイの鮮魚出荷試験です。

神経抜き(明石浦締め)した場合としていない場合、梱包条件などを変えてより鮮度保持に適した流通方法を検討します！

全ては明石浦の魚をよりよい状態で皆様にお届けするために！￣＾￣ゞ