[コメント]おッ！けっこういいんじゃないの？と思ったけど…
10/1 買ったもの
10/1 作ったもの
[作り置きおかず]
・マカロニサラダは赤マルソウの島とうがらしドレッシング
とマヨネーズで味付けをしました♪
・かぼちゃとひき肉の味付けは赤マルソウのうちな～風万能しょう油
１本！
10/5 買ったもの
計５，４１９円
◆たくさん買った！買い物に行く時は息子は、連れて行かないことにしよう…
１本で味付けしました♪
本当に便利なのでおすすめです♪
注！こんにゃくは冷凍には向かないです。
スポンジみたいになっちゃいました。(＠￣Д￣＠；)あ！知ってました？
水分を多く含む食材は冷凍には向かないのですね。勉強になりました。
◆1日に作ったかぼちゃとひき肉の煮物は、いろいろ使えて便利♪
写メはいつかの朝食！これだけでお腹いっぱい( ´艸｀)
台風の日、実家の冷蔵庫をゴソゴソ…
かぼちゃのシチューを作りました♪
んで、半分は持ち帰り。(*￣Oﾉ￣*)
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10/12 買ったもの
◆運動会のお弁当用にいろいろ買いました。
運動会のお弁当！朝時間がなくてキャラものが作れなかった(｡＞0＜｡)
やっぱりキャラ弁のパーツは前日で作っておかなきゃダメですね！
お弁当の盛り付けもむずかしいーーー！
↓ごはんものは、おばば担当でした♪
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10/20 買ったもの
タマゴＭＳ＠180/カットごぼう＠178/牛豚合挽ミンチ＠283/
ギンジャ＠294←これなんだ？日がたち過ぎて思い出せない。
ピーマン＠138/たまねぎ＠158/にんじん＠147
もやし＠48/ミツカン酢＠138
◆作ったもの
この豚肉がビックリ！お鍋に入れてもアクが出ないんす。
上等なお肉ですよ～！
んで、晩御飯。
こちらは、ちゅらゆーなさんにいただいた伊是名のもずく を
使ったもずく丼♪
学校給食でよく食べたのを思い出します。
このように↓
小分けして冷凍保存しても美味しかったです♪
↓こちらは、お友だちから。
お兄さんが漁師でよくマグロのお刺身をいただきます。
これが本当に！美味しいんですー！( ´艸｀)
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10/29 買ったもの
マヨネーズ＠158/ノンオイルツナ＠248/卵ＭＳ＠158/
和風野菜セット＠228/塩ゆで枝豆＠178/ウインナー＠138/
ロースハム＠105/きゅうり＠198/サンチュ＠108/はんぺん＠99
普通、煮物にひき肉は使わないみたいね。
ふーんって感じ(笑)
たこさんウインナーは、すごいよー！
今ね、たこの形になるようカットが入ったウインナーが
売られてるの！
あと、とうみょうは、炒めるとかなり小さくなっちゃう。
んで、全部小分けして保存↓
小さいタッパーに入れるのが面倒で、
ついにラップで包むだけになりました。
↓こちらは、息子の社会見学の時のお弁当。
写メが逆だし、
フランケンの顔がかわいくないーー！！
失敗！
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まとめ
いろいろと作り置きおかずを冷凍して分かったこと。
【冷凍に向かないおかず】ＮＧ
○麺類/よくネットでもパスタの冷凍保存方法とかあるけど、
やめた方がいいよ。（か、私のやり方がまずいか…）
○こんにゃく/本当にこれは美味しくない！硬くなるし
冷凍前と冷凍後で一番変わるかも。
○煮物に入れたにんじん
【冷凍に向くおかず】ＯＫ
○かぼちゃの煮物/これは冷凍前もあとも変わらない。
○白米/ポイントは炊き立てのお米を熱いうちにラップで包み、
粗熱を取って冷やすこと。
＊白米の冷凍はおススメ！黄色くならないし(^^)
一食分づつ分けてたほうが使いやすい。
○ほうれん草などの胡麻和え/こちらも全然問題なし。
こんな感じで、失敗しながらも
節約生活お料理編、しばらく続けてみます。