香川の骨付鳥

テーマ:

声と話し方コンサルタント&フリーキャスター

アンガーマネジメントファシリテーター赤間裕子です。        

 

 

香川と言えば、昔から 讃岐うどん ですが…

 

近頃は 骨付鳥 のようです。

 

 

おうどんを3店で食べた話題はすでにアップしましたが、骨付鳥元祖のお店にも行きました。

 

丸亀市が発祥とのこと。

 

 

親鳥とひなどりがあり、柔らかいひなどりを。

 

とても柔らかくてジューシーさすら感じられる美味しさでした。

 

 

ただ、塩が強い…

 

ビールにはよく合いますね(笑)。

 

 

食べ終わりで失礼します。

 

 

香川をしっかり味わいました!

 

 

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