お立ち呑み処 赤垣屋 あべの店に寄りました。

 

ヴィアあべのの通りから元気な声が響いています。

入り口横のかわら版を見てから入店しました。

ど~んとハッスルメガハイボール¥490-を頂きました。

季節のおすすめ うざく¥360-

うざくは美味しいですね~ そういえば、最近稚魚のウナギシラスのニュースがないのは採捕シーズンが終わったからですね。いつまでも食べ続けたいですね。

追加の料理は、はもちり梅肉¥360-

                        中華風ピリ辛きゅうり¥180-

?????うなぎと梅と言えば“悪い食べ合わせ”ですよね。

脂っぽいウナギと酸味強い梅、どちらも胃に負担が掛る理由らしい、特に夏場は冷たいものを取りすぎて胃が弱っている場合はあまりお勧めではないらしい。

それと別に、梅干しの酸味は食欲促進の作用がある事から、高級な鰻を食べ過ぎてしまわないように! という意味もあるようです・・・・・

源蔵は“食べ過ぎ、呑み過ぎ”に注意です。

ちなみに他の食べ合わせは、

「天ぷらとスイカ」、「蟹と柿」などがありますね。

今日は、これで・・・・

明日は、お休みなので裏天王寺を散策して帰ります。

                                ありがとう、ご馳走様でした。 源蔵