紅葉にはちょっと早かった休日、、、そして♪ | Hairmakesalon AKAISHI ~since 1973~

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秋田市中通で創業45年を迎えるヘアサロンです!


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     田沢湖に面した道は全てが絶景でした♪

 

 

 

田沢湖〜玉川〜八幡平〜花輪〜ルートは

 

県内の紅葉ドライブでは超鉄板!と言われておりますが

 

恥ずかしながら未体験、、、ということで

 

ちょっと早いけど行ってみました!!

 

(実は花輪に行ってみたいお店もあったりして、、、)

 

 

 

   山の中を抜けると、、、こちらがポコッと!笑

 

 

お約束の46号線は何度も通っているので

 

途中から西木町経由で田沢湖に抜けてみます♪

 

 

  かなりの秘境感(山の中にひっそりと、、、)

 

ほぼ狙って来ないと厳しいルートなので

 

寂しい感は否めません。

 

 

奥には小川のせせらぎを楽しめる休憩スペースも♪

 

抹茶味ではなく、ほうれん草でしたが美味っ!!

 

 

小休止後、絶景の田沢湖畔を横目に玉川方面に進みます。

 

ここからが自分には未開の地でしたが、、、

 

 

玉川ダムの水はエメラルドグリーン♪でした!

 

 

温泉郷のあたりからは山越えも絡んで

 

遠くまで来た感が(約2時間経過)。

 

         かな〜り来ました!!

 

この写真でいくと左から右に向けようとしてる訳です、、、

 

 

この先から鹿角市方面になるんですが、

 

ちょうど稲刈り前で

 

金色の稲穂と山の緑のコントラストは

 

最高でしたよ〜!!

 

 

 

そして約3時間のドライブで着いた今回のメイン?

 

   花輪の蕎麦屋といえば、、、こちら!!

 

 

         こちらにロックオン♪

 

 

明治22年創業とはすごい!

 

白っぽい更科ベースのお蕎麦が有名なようですが

 

期間限定に弱い僕はこちらを!!

 

    辛味大根は絞り汁をツユに混ぜて使うそう♪

 

 

これがホントのツユダク??

 

 

なみなみと入ったツユ入れにちょっと引きましたが

 

薄めでさっぱりとしたつゆだったので納得です。(でも多い)

 

 

お蕎麦は更科の二八で、ちょっと太めが珍しい??

 

のどごしの良さと軽めのツユでズルズルいけちゃいます。

 

そうそう、今回は天ざるにしたんですが

 

天つゆにちょうどいい辛さだったような気がしました♪

 

蕎麦湯をいただきながらメニューをもう一度見てみたら

 

『んん??』

        見逃していた十割発見!

 

限定の十割しかも<黄金蕎麦>なんて

 

謳っているぢゃあ〜りませんかっ!!

 

なかなか花輪に来ることもないし、、、

 

 

    やってしまいましたよ、、、しかも大盛りで笑

 

 

食べる前に、あっこれ絶対美味いな、、、って

 

わかっちゃいました!!

 

だってさっきのツユとは全然違う、

 

ギリッと黒い、

 

そして少量のかえしでしたから。

 

かつおも効いていて十割の強さにも全然負けません♪

 

<黄金蕎麦>というだけの美味さでした!好み!!

 

蕎麦切りも細くもなく太くもなくちょっと稲庭うどん風な

 

切り口で食感が楽しい♪(これは二八もです)

 

大湯温泉郷の名店『満月』に続き

 

県北で気に入った蕎麦屋さんがまた増えました!!

 

 

 

 

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