毎日蒸し暑いですね～💦
さて、そんな暑さの中、
元気に育っているのが夏野菜。
うちのダメダメ畑(土硬い。水はけ悪い)
でも、元気に育っています。
写真ないけど、きゅうり、なす、
トマト、ピーマン、そしてインゲン豆…
関西では三度豆ともいいますね。
中でも毎日ワサワサ採れるのが
三度豆。買うと結構お高かったりしますが。
義母と分けてもこれぐらいはあります。
三度豆、とても優秀。
ごま和えによし、天ぷらによし
肉巻きなんかも美味しいですね、
うちではごま和えをおかずカップに
入れて冷凍し、そのまま毎日の
お弁当にいれます。
料理は苦手ですが、
旬の野菜を使うだけで、
ちょっとは食卓がまともになりますな。
ハハハ…💦