いつもありがとうございます。
今週一週間は、仕事始めの挨拶周りや
2店舗の新店舗打ち合わせもあり
とにかくバタバタしました。
今年も、忙しさを予感させます・・・・
しかし、忙しいといっても
時間管理がしっかりできていない
権限委譲が出来てないため、仕事を抱え込んでしまう
という事も原因になっているため、
とにかく今年は、仕事を部下に任せていこう、権限委譲を
していこうと計画しています。
まずは、
20日に行われる経営方針発表会で
今年の抱負を大いに語り、人事発表や役割や責任も
整理していこうと思ってます！
仕事を任すことの一番メリットは
部下が責任を持ち、育つという事です。
店舗運営
販促計画
商品開発
マーケテング
教育、採用
企画・イベントなどなど
人に光を当てた経営を
していきます。
いつもありがとうございます。
今日は、三河エリアのオーナーさんと打ち合わせ。
その前に、Ｉ 社長と岡崎の物件を視察してきました。
「岡崎ホルモン」を検討しています。
商圏は少し狭い感じをしますが
視認性は非常に良く、とにかく目立つ店舗が出来そうです。
郊外型のホルモン業態の出店は３年くらいなかったですが、
3月に、「東浦ホルモン」ができたりと
ホルモン業態も昨年から郊外店が元気になっているので
非常に楽しみです。
国産の豚ホルモン、味噌とんちゃん、
ぷりっぷりの和牛ホルモン、国産カルビとビールにご飯。
お腹一杯 満足一杯をコンセプトに
地域に愛されるお店創りをしていきます。
このＰＯＰ好きです。
いつもありがとうございます。
本日は、今年初の全体ミーティング。
12月はどの店舗も精一杯頑張り
良い営業ができ、スタッフの成長もあったため
みんな自信に満ちた営業報告をしてくれて
頼もしく思いました。
やはり、良い成果と結果を創ったという実績と経験が
自信に成長につなげてくれるのです。
その後は、
一日 今年の方針書の最終チェックと今月20日に
行われる経営方針発表会の準備に追われてました。
この経営方針発表会は
味和居にとっての一大イベントであり、初心表明
ここからが全ての一年が始まります。
関係者の方々もお呼びして、
尚且つ会社の数字をほとんどオープンにしてしまうため
今年は「言ったからには、必ずやらないといけない」
という危機感と雰囲気が社内に充満してきます。
もちろん、僕だけでなく
店長も今年創りだす数字を明確に発表するので
みんな必死です。
味和居の方針を皆さんで共有する事で、
共にＷＩＮ ＷＩＮ の関係が創れ、
お客様、お取引業者様、そして味和居と
『三方良しの経営』 を目指して行きます！
後2週間後に控える方針発表会が
今から楽しみです！
