今日は【年1回出荷のみ】のお酒として、
黒龍・垂れ口
などなど
新酒入荷してみた。
いずれも旨辛の食中酒でありながら、
蔵ごとのチャレンジも楽しめるお酒。
杜氏さんが「どんな気持ちで、どんな目的を持って作ってこの味になったのか？」
こんな味わい楽しみ方も素敵だね～♪
「旨い！」
だけじゃなく、
自分のテーマも持参して食べたり飲んだりしてもらいたいな～(´▽｀*)
自由な発想で豊かにご飲食楽しんでね
八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主
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