スッキリ～

いつも 睡眠時間４時間程の大将

昨日は休みを頂いて いつもの２倍以上寝て

スッキリしたようです

さて今日の直心 ７席 空いております

あらまぁお席もスッキリです

ちなみに ９日金曜日も ７席 空いております

よろしくお願いいたします

では今日の食材は…

淡路の馬面ハギ

長崎県の剣先イカです

そして今日から日本酒のメニューが変わります

今日紹介の日本酒は…

京都の銀シャリです

食用米ササニシキ100％使用精米歩合60％の

純米酒です

香りがよくスッキリしたお酒です