お早うございます。
大根入りハンバーグです。
前にお店で食べた大根入りハンバーグがとても美味しかったからです。
大根をみじん切りにして塩もみして鶏肉ミンチと卵、パン粉でこねました。
ハンバーグなので、フライパンは使わずにレンジメートプロを使いました。
なので、焦げ目はいっぱいついていません。
暑い時はレンジメートプロが大活躍です。
付け合わせもレンジメートプロで一緒に作りました。
（暑くなくても簡単なので、レンジメートプロは使うのですが、、、）
お店の味は濃い目の照り焼きだったのですが、
薄味の照り焼きのたれを作ってかけました。
多いかな？と思うほどに大根を入れたのですが、、、
まだ
大根が少なかったです。
でも、大根入りなので、とてもさっぱりとしています。
ネットで観ると、牛豚ミンチを使っているレシピもありましたが、
さっぱりは、鶏ミンチの方がよいと思います。
またたっぷりの大根を使って作ってみようと思っています。
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