愛知県全域・知多半島・三河地域を中心に、遺品整理・生前整理を行っております、「アイゼン」の山口です。
遺品整理士のブログにご訪問下さり、ありがとうございます
。
抗酸化作用・ダイエット効果・悪玉コレステロールや心疾患を撃退する力がある、
クルミ料理第３弾です。
くるみ味噌おでん（２～３人前）
・七味唐辛子 好みで
A）
・味噌 大２
・はちみつ 大２
・クルミ（無塩） １４個
B）
・水 ３カップ
・昆布 １×１０センチのもの１枚
・塩 小１/２
・醤油 小１
・大根（半月切り） ５センチ分
C）
・こんにゃく １枚
・厚揚げ １/２枚
①Bを土鍋に入れ、フタをして火にかける。
②Aのクルミを麺棒で細かく砕き、はちみつと味噌を混ぜたら、
様子を見ながらBの煮汁を少し加えてのばす。
③Bの大根が柔らかくなったら、厚揚げとこんにゃくを入れる。
④厚揚げとこんにゃくが熱くなったら、土鍋ごと食卓に運び、好みでとりわけ
クルミ味噌をかける。
今の季節、おでんにつけて食べるとおいしいですよ～
。
私はおでんに味噌をつけて食べるのですが、
関東のお友達に、「愛知のコンビニに味噌が置いてあってビックリした。」
と言われました。
味噌をつけないで、どう食べるの
？？
と、逆に聞いてしまいました
。
味噌カツ・味噌煮込みうどん・みそおでん・どて煮・・・。
どれも、すっごくおいしいですよ
「みそおでん ひとあじ違う クルミみそ」
アイゼン 心の俳句・・・。
まずは、お気軽にお問い合わせください。
アイゼンへの無料見積もり・問い合わせは、ここをクリック
その他、家屋解体、住宅リノベーション、一般廃棄物収集運搬、遺品車両の廃車手続き、各種福祉車両販売などのご相談にも、お応えします。
保有資格
遺品整理士認定協会認定番号 第ISO7162号
古物商許可番号 愛知県公安委員会 第542771003600 号
産業廃棄物収集運搬許可番号 第02300189604号
一般廃棄物収集運搬
生前整理技能Pro１級
法律上の注意
法外な料金を提示してくる業者や、許可を持っていないのに遺品を処分している無許可業者など散見されます。当社では、コンプライアンスを遵守し正しく処理・運搬を行い、お客様に安心していただけるよう努めております。
お問合せ
住所 ： 470-2102
愛知県知多郡東浦町緒川上三町
電話 ： 0120-846-466
0562-84-6460
メール： aizenmono@gmail.com
「ブログを見た」と、お気軽にお問合せください