正月は実家帰省、親戚あいさつなどありまして、
いろいろ食べ物をもらったりしたんですが。
お年賀でいただいた「トラピスト・ガレット」。
トラピスト＝修道院 ということで、那須の修道院で作られたお菓子ですが、
私はこのトラピストという言葉になんだか弱い。
トラピスト・ビールとか、フランスに行った時も修道院で作られた化粧品やさんがあったけれど
なんか普通のものよりだんぜん興味わいちゃうんです。
神聖な修道院でストイックにビールや化粧品やクッキーを作る、、、
信仰心はないですが、その過程にとても興味わいちゃうんです。
トラピスト萌え。おか信仰。
さておきこのお菓子は、すごくおいしい。
おまけにパッケージも可愛い。
ますます興味です。