なに食べたの?

こんばんは、ゆぅ です。

今日の夕食は和食風です(謎め)
鯖と大根の煮物

玉子焼き(?_?)
   四角い焼き鍋を持ち合わせてないので
   オムレツっぽいのはゆるしてね。

蓮根とチーカマのサラダ
   上に乗ってるダークマター🚀(黒いヤツ)は
   なんと😲蓮根です。
   蓮根の色を保つためには酢を使いますが、
   鉄のフライパンで火を入れたので、
   こうなります。なぜかって?それはね・・

   説明しよう!👨‍🔬
   蓮根に含まれたタンニンという成分が、
   鉄と反応して・・・・

   って、ごはんの話でしたね。
   他にも調理方法や保存方法によって
   変色する食材はあるようですよ🍆

味噌汁がインスタント😅
                 なのはいつものことと察してね😘

ごちそうさまでした😋
おやすみなさい🌠