ゆうタンから、またまた夕食のリクエスト！
「お母さん、ソーメンして～」ってお願いされた。
「ソーメンってちょっとまだ早くない？」と思いつつ
去年の麺が沢山あまってたので
「いいよ！じゃあ明日しようね」ってお約束。
当日は朝から麺つゆ作って、大きな氷も作って
スタンバイＯＫ(°∀°)b
それでは、うさぎ食堂開店で～す♪
＊うさぎ食堂本日の夕ご飯＊
木曜日の献立は・・・
①冷やしそうめん
②野菜の天ぷら
③鶏唐揚げ
④じゃがいものチヂミ
本日の食材はこちら↑材料代565円です。
鶏モモ1枚190円、豚バラ１００ｇ118円、トマト25円、じゃが芋3玉60円・・・
まずは早速、登場！！
じゃじゃーん♪
一品目、冷やしそうめんですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
お～見るからにつめたそう(((゜д゜;)))ブルブル・・・
ゆうタン、リクエストのソーメンに大喜び❤
Ｋパパは「これ、夏すぎやろ？」だって
でも、久しぶりのそうめん美味しかった～( ´艸｀)
お次は、野菜をじゃんじゃん揚げて行きま～す！
隣のフライパンではチヂミをじっくり焼いていく♪
揚がった順から器に盛っていくと・・・
二品目、野菜の天ぷらが完成！
今回は茄子、たまねぎ、ゴボウと人参をあげたo(^▽^)o
かき揚げは昆布茶と天ぷら粉をまぶして
薄く衣を付けるとサックリあがりま～す❤
大根おろしと天つゆでいただきました( ´艸｀)
三品目、鶏の唐揚げは下味に
マヨ、醤油、酒、オロシ生姜を揉みこんでおく
しっかり味付けで、いくらでもいけちゃうわ～
今回のチヂミは初挑戦！
なんと、摩り下ろしたじゃが芋で作ります❤
豚バラを焼いたらその上に
じゃが芋、片栗粉、卵、塩コショウを混ぜ合わせたものを加え
片面5分づつしっかり焼く。
仕上げにネギをのせると・・・
四品目、じゃが芋のチヂミが完成！
これ、ポン酢か一味マヨを付けて頂くんだけど
もっちりしてて、めちゃ旨い～ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
なんだか、初めての食感で
豚肉の旨みもたっぷり出てる。
ゆうタンも「美味しいねっ」て沢山食べてくれた❤
全部揃ったところで・・・
昨日、学童帰りの車内で学校の話をイロイロ聞いてると
ゆうタンが「オレ、今日の給食辛くて辛くて我慢出来んやった～」
(＞_＜)と言う。
そこで、何を食べたのか給食の献立表を見てみると・・・
「インドのお料理」っていうテーマでスパイスたっぷりのカレーとナン！
今時の給食ってお洒落だわ～(*_*)
「じゃあ、食べないで残したの？」って聞くと
「オレおかわりもしたー」だって。
なんだい、美味しかったのね～(^▽^;)
「ナン」を食べるのが初めての子もたくさんいたらしく
みんなでワイワイ喜んで頂いたみたい。
ちなみに、今日の献立は「宮崎県の料理」というテーマで
チキン南蛮！
やっぱり、今時の小学校って洒落てる～♪
我が家も負けないように頑張らなきゃっp(^-^)q
今朝は、ゆうタンと玩具の件でバトルしたので
写真も無し！
あ～朝から激怒してしまったー（-""-；)
それから、こちら↓は本日のうさぎママの会社弁！
①鶏の唐揚げ
②野菜の天ぷら
③玉子焼き
④じゃが芋のチヂミ
⑤青菜炒め
デザートにレモンシフォンケーキ・・・
昨日は夜中にシフォンケーキ焼き始めて
寝たのが2時f^_^;
早く帰って、家で寝たい～(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ
それでは、午後からもお仕事頑張りまーす(^O^)/