城 【栄・住吉小路】 | miriの美味しいものDIALY♪

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こんばんは♪
今日も暑かったですね。
今年は冷夏?!な噂もありますよね。
早く暑くなり過ぎるとなんだか体調がおかしくなりそう。

真夏みたいな陽気の土曜の夜に

アメ友のnaoさんと一緒に
栄三丁目は
住吉小路にある  城 へお邪魔しました。
記憶が薄れないうちに記事にします。

前から一度行ってみたくてnaoさんからお誘いが来た時に予約しちゃいました。



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渋くて風情あるでしょ  笑


店内は厨房を囲むような四角いカウンター 10席くらい
二階はお座敷になっているそうです。
少し早めに着いたのですが
気さくな大将と
名刺まで用意されている感じの良い女性となぜかブログ談義  笑
 ご夫婦ではないそうです。

新規で行ったという感じがしません。
会話上手なお二人の接客。
リラックスムードになりました。


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お仕事帰りのnaoさん登場で
まずはビールで乾杯!
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お通し5品。

カニ他。。カニの爪美味しかったですよ。

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羅臼のウニ
清水焼の器に。
ミョウバンを使用していないウニは美味。

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14代 柿右衛門の器に
海ぶどうとクラゲ。
泳いでいる姿が想像できるレアなコリコリのクラゲでした。

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マグロの頭肉
はじめて食べました。
美味しかったです。
マグロの味が濃くサッパリしていました。

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焼き鯖寿司
これも美味しかったです。

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城名物の
キンキのお煎餅。
三時間半かけて大将が焼くそうです。

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バラした状態で食べます。

はじめての物ばかり。
香ばしくサクっとしていながらも
キンキの身が散りばめられていて
美味しかったです。
揚げてあるわけではないので胃にたまりません。



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常連さんに出すはずだったとか
私達に譲ってくれました。




日本酒にシフト
お酒の種類は少ないとかで。ワインもありましたよ。


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水タコの卵

これもはじめて。
透き通る卵の中に白い筋のような物が見えます。

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水タコの大きさ見てみる?
大将がアシを見せてくれました。


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これが水タコの中身。
濃厚な生卵ウニみたいな感じです。

これは美味しいです。

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サービスの梅酒
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大根のナマス
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キャラブキを大将が煮詰めたもの。
しっかりと味がついていました。


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らっきょ。
大き目でサッパリ。
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手羽先を焼いて。

これは美味しかったです。
カリっと香ばしい。

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冷酒は二人で二合
三回オーダーしたかな?!
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何も言わなくても
お料理が出てくるのです  笑

ゴボウのご飯。

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最後に緑茶。


少し味が濃い目でしたが
他では味わえないお魚料理。
新規なのに大将と随分といろいろなお話をしましたね。

お会計は二人で2万円くらいでした。

梅酒のお土産まで頂き
ありがとうございました。 

創業35年。大将のお心遣いに感謝です。

ご馳走でした。


割烹  城

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