今回の企画の発端は私で、もともとは昼飲み会企画から始まりましたが、
たーさんがＢＢＱさんに声をかけてくれて、
何年も前からお二人が約束していたＢＢＱを実行する会となりました
ＢＢＱさんが事前の丸鳥の仕込みや、一品料理を用意してくださり、当日も朝から市場にホタテを購入しに行って、誰よりも早く金沢八景まで到着するという
神技
をたくさん披露して下さいましたよ！！
↓丸鳥🐓の焼かれる前（全身がハーブと塩で仕込まれてます）、ツナと玉ねぎのディップ（クラッカーに付けていただく）、手作りの半熟卵の燻製。全てＢＢＱさん仕込みです。
現お弁当ブロガーのスイスイさん（中学受験２０２２組）も、とても美味しくてサッパリした料理を複数ご用意してくださいました。
たーさんは、私の重い荷物を持ってくれて、とっても紳士でしたよ〜
マテ茶さんは、いつも通り教養溢れる話ばかりでした。
（つい２日前の２０２５を応援する会であったばかりです。）
まず、最初のこの５人で乾杯🥂🍻
。
そして、本日のメイン丸鳥が焼かれます。何度もひっくり返されて、蓋を閉めて焼かれます。
ホタテも焼かれ、バターが投入され、醤油も投入されて、食べられます。
丸鳥を焼いてる途中で、いつメンのリンカさんとノノハナさんが到着です
７人全員で乾杯🍻🍻🍻
コップに、冷凍した輪切りグレープフルーツを入れてスパークリングワインを注ぐと、とってもオシャレなんですよ
（冷凍輪切りグレープフルーツは私の用意です）
そして、美味しく焼かれた丸鳥を、ＢＢＱさんが解体してくれました！！！
丸鳥〜
めちゃくちゃ美味しかったです
塩とハーブの味が効いていて、柔かくてふわふわで。
私は自宅でもバーベキューはしますが、丸鳥ができるバーベキューセットは持ってないし、なかなかこれだけ時間をかけてしっかり焼く事は難しいので、
今回いただくことができて、とても良い経験になりました！
私は１０時から参加して、１７時まで飲みっぱなし、話しっぱなしでした。
話した内容は、全員２０２２組なので、
あの時の受験はどーだったとか、さらに遡って自分の時はどーだったとか。
もう併願スケジュール忘れちゃってたり🤣
進学先の話とか、今夏休み何やってるかとか、学校の成績とか、大学選びや学部選びについて、
最近の株とかＴＯＢとか資産運用についての話だったり、
などなど、中3生の親の共通話題ばかりでしたね。
とても楽しい１日でした。
ご馳走様でした〜
さくらさくら
このブログを読んだ方は、丸鳥を食べたくなるはず
