やばいやばいやばい。めっっちゃえぇもん見つけたっっ
昨日大量に仕込んだ月餅たち🥮、すぐ食べられるわけではなく…
一旦硬く焼き上がった月餅を冷ましてから密閉、皮に湿気が戻って、餡が馴染んだ頃が食べ頃♡
なので…
月餅に最高のサイズ感な食品対応袋（マチつき6×16×5cm）と、cottaのシート乾燥剤（3×4cm）。
絶対切らさないよう在庫を買いおきしてある、このお気に入りセットを使って、
真空パック器のシーラーで密封するのが、ここんとこの月餅のお約束だったのだけど…
今回、密閉するのは70個。
我が家の真空パック器、あまり奥まで突っ込んでのシーリングができないのがほの気に入らないポイント、
しかもキッチンで場所広げて、この数をこの作業するのはちょっと大変そうだなぁ…
密閉にはしたいけど真空は不要、お手軽な百均とかのミニシーラーで、フチだけとめるのどうかな？
思いつきからあれこれリサーチしてみたところ、百均ミニシーラーはやっぱりそれなりな使用感の模様。
捜索の手をもう少し広げて、あちこちあれこれ比較検討、かなーーり理想に近いシーラーを発見💡
しかもAmazon様ってば翌日着とか言うじゃあーりませんか♡思わずぽちっと
ハンディサイズのシーラー、ほんとに超こぶり！最高に使いやすそうなサイズ感。
コードレスでの手軽な使用感なのに3000mAhのしっかり充電＆高出力。Type-C充電は汎用性もグゥ♪
（しかしね、いくらハンディサイズとはいえそこそこ重い。ストラップは不要でしょ…即取り外し😅）
圧着時間変更は5段階。薄いビニール袋からやや厚のクリアファイルくらいまでいけそう(*´艸`)
液晶画面の充電量、圧着時間のカウントダウン…必須だと思ってなかったけど、あると便利だねぇ
しかも自動電源off機能もついて安全性にも配慮…ときたら。もう何もかも素晴らしいスペック
百均に比べたらそりゃお値段は上がるけど、この素晴らしさが3000円ちょいならむしろお安いっっ
そして、そんなすごいメリットをさらに上回る最大の美点が…コレ！！
蓋部分と本体にいい感じの隙間があるおかげで、袋の口を目一杯引き出した状態で、
月餅ギリギリの部分にシーリングできちゃうの！こーーれはありがたい！！
普通のシーラーは、普通この辺↑止めるのが精一杯なのに…
月餅を袋に入れた状態で蓋の下をくぐらせ、月餅ギリギリのところに合わせて、ぎゅっ。
ギリギリでのパック、多過ぎないけど控えめな空気。
シーリングの幅も細過ぎず太過ぎず、重なりもしっかり圧着されて密閉。
んもーーーーーまさにこれよこれ、こうしたかったの！！
Amazonの商品画像を穴が開くほど見比べて、この隙間、月餅用のパックが間に通りそうな…
うん、たぶん大丈夫！と見切り発車だったけど大正解！
このシーラーは、焼き菓子に必須アイテムと言っても過言ではなくっ。いやーー大当たり！！🎯
しかもね…
充電用のType-Cケーブルとともに、一番の消耗品であるヒートシール部分の予備が2本も
開口部が開きっぱなしなのが基本、というのをレビューで読んで、保管時どうかなぁと思ったけれど。
口を開けた状態→セッティング、使う時だけ押し込んで圧着、というこのパターンの方が
使い始めにいちいち開けるスイッチがいらないわけで…なるほどこちらの方が合理的
ガーーーッと袋にセッティングしたら、どんどんシーリングしていくだけ。
蓋開けるのに力いらないのって楽過ぎる！そして大は小を…兼ねきらないねミニサイズさいこー！
今日の私は、「業者ほど月餅を密閉する女」😂
気にいると暑苦しくレビューしたくなる調理小道具。
久しぶりのニューフェイスに心から感動
焼き菓子全般に勧めたいけど、これはもう、一も二もなく月餅にこそ！！
月餅を愛する私にぶっ刺さった、ミニフードシーラーのお話でしたとさ
月餅作り大好き、という激狭ストライクゾーンの誰かのご参考になりますように〜🙏🏻