おはようございます。
大阪・堺市でヘアメイクアップアーティストとして活動をしている、「エマブール」の小川敬子です。
先日、妹と姪が2日間泊りに来ていたのですが、小さい子のあり余る体力には恐れ入ります…。
そこへわがままやマイペースさが合わさっているので大変（汗）
日々子育てをされている方をほんとうに尊敬します。
体力的に大変ということもありますが、生活のリズムがちがうことも大きな要因なのかもしれません。
しばらくはまた平穏（？笑）な日々が続くので、自分のペースを取り戻していきたいと思います。
先月のことになるのですが、母といっしょにサロンへ行く途中、ずっと気になっていた和食のお店でランチをしました。
今日はそのランチをご紹介したいと思います。
酒家ダイニング 蕪（すずな）の寿司天ぷら御膳
わたしが住んでいる最寄駅からサロンへは電車に乗って向かうのですが、その途中で乗り換えが必要になります。
いつもは難波で乗り換えるのですが、この日は地下鉄を利用して向かうことにし、その途中にある中百舌鳥（なかもず）駅でランチをすることにしました。
ほんとうはここでランチをしたかったので、地下鉄を選んだことは内緒ですが(笑)
ランチに訪れたお店は、なかもず駅からすぐのところにある和食屋さんです。
10年ほど前くらいからあるお店かと思うのですが、入る機会のないまま、今回ようやく行くことができました♪
オープン後すぐに向かったのですが、すでにお店の前には人が並んでいてビックリ！
ギリギリ中に入ることができて良かったです。
店内はカウンター席とテーブル席があり、2階はお座敷になっているようです。
わたしと母はカウンター席で食事をしました。
ランチのメニューは品数が豊富。
お魚を使ったお料理がメインですが、豚肉の生姜焼きなどのお肉を使ったランチも食べることができます。
わたしと母はお店がオススメしている「寿司天ぷら御膳」にしました。
おしながき
・お寿司（にぎり6貫・巻き寿司2貫）
・天ぷら盛り合わせ
・小鉢
・茶碗蒸し
・赤だし
・お寿司（にぎり6貫・巻き寿司2貫）
・天ぷら盛り合わせ
・小鉢
・茶碗蒸し
・赤だし
と、とてもボリュームがあります。
メインのお寿司は、エビ・あなご・みる貝・鯛・鮭・はまちのにぎりと、しば漬けとたくあんの巻き寿司です。
どれもすごく新鮮で、身がギュッと締まっていてすっごくおいしかったです♪
ちなみにわたしはお寿司の中で鮭が一番好きなのですが、あなたはなにがお好きですか？
そしてもう1つのメインとなる天ぷら。
こちらは、きす・エビ・ししとう・レンコン・かぼちゃが添えられています。
和食屋さんの天ぷらっておうちでまねしようと思ってもできない、あのサクサクとした衣がおいしいですよね。
素材のうまみや甘みを引き立たせる、薄くサクサクとした衣の天ぷらもどれも絶品です！
小鉢もお魚料理になっています。
小魚と旬のお野菜を使った煮物です。
とても良いおだしの染みぐあいで、こちらもすごくおいしいです♪
わたしは天ぷらの箸休めとしていただきました。
そして茶碗蒸し。
茶碗蒸しって温かくても冷たくてもおいしいですし、食べると心がほっこりと優しくなりませんか？
わたしの大好きなお料理です♪
茶碗蒸しに入っているユリ根とぎんなんが小さいころから好きなのですが、久しぶりに食べたので、とても幸せな気持ちになりました。
そしてわたしはお寿司を食べるときに赤だしは必須なのですが、ランチに添えられていてすごくうれしかったです♪
赤みその効いた少し渋みのあるおみそ汁。
お魚のアラが入っていて、ちょっぴりうれしいぜいたくな赤だしでした。
気になるお値段、いくらだと思いますか？
このボリュームで1,480円（税込）です。
おてごろですよね♪
なによりもこのボリューム感ですごくおいしかったので、わたしも母も大満足のランチタイムになりました♪
この辺りにはわたしの友達も何人か住んでいるので、今度は友達といっしょにランチをしたいなと思います。
☆
☆
☆
対面ヘアメイクレッスンを再開しました
効果的なお化粧品の使い方～あなたに合ったメイク方法など、
基礎の基礎からメイクの仕方を学べるオンラインレッスンを開催しています。
また、巻き髪の作り方やお子さんのかわいいヘアアレンジの仕方も
レッスン開催しております。
レッスンメニューやくわしい内容については下記をご覧ください。
エマブールの出張ヘアメイクが長年選ばれつづける理由については
エマブールのホームページをご覧ください。
オンラインヘアメイクレッスンのご依頼は下記よりお願いいたします。
ご質問もお気軽にお問い合わせください。
LINEアカウントID：@cep8118C