英語でクッキング
11月4日の金曜日、キッチンでほ英語でクッキングのレッスンがありました。
Chiken And Wildrice Soup
雑穀と鶏モモ、野菜のスープ。
雑穀のもっちりとした食感の優しい味わい。
Apple ,Endive, And Grape Salad
フルーツたっぷりのサラダ。
レシピにはエンダイブとかいてありますが、本の写真はチコリを使ってあるようです。
海外と日本では解釈の仕方が少し違うこともあるようです。
Cod With Leeks And Tomatoes
長ネギ、レモン汁、レモンの皮、タイム、ミニトマト、タラを重ねて並べ、焼きました。
ちょっとしたおもてなしメニュー。
秋も深まる夕刻の空。
やはりしんみりとして、物悲しいような気がします。
何故か子供の頃を思い出します。
池澤
Chiken And Wildrice Soup
雑穀と鶏モモ、野菜のスープ。
雑穀のもっちりとした食感の優しい味わい。
Apple ,Endive, And Grape Salad
フルーツたっぷりのサラダ。
レシピにはエンダイブとかいてありますが、本の写真はチコリを使ってあるようです。
海外と日本では解釈の仕方が少し違うこともあるようです。
Cod With Leeks And Tomatoes
長ネギ、レモン汁、レモンの皮、タイム、ミニトマト、タラを重ねて並べ、焼きました。
ちょっとしたおもてなしメニュー。
秋も深まる夕刻の空。
やはりしんみりとして、物悲しいような気がします。
何故か子供の頃を思い出します。
池澤