カフェ修行

大きな一歩ですが、このシーズンが終わったらカフェの修行をしようと思います。
まぁそんな大それたことではなくって、カフェで働こうと思った次第です。
今働いているホテルのバーは、冬場にはクローズになるのでいつも他のレストランにまわされるのですが、今年の冬はそれはちょっと勘弁してもらって、カフェで働こうと思います。
次のシーズンにバーにもどるかは未決定ですが、できたらそのころには自分のカフェオープンに向けて着手してたいなぁと思っております。
物事はそんなにうまくは進まないけれど・・・なんだか神様にお願いしたい気分です。