残り物でもそれなり♡
ただいま満腹で、、、
ソファーに横たわっております。。。
食べたお昼ご飯は、、、
こちら
餃子スープ鶏手羽のこっくり煮納豆16穀ご飯買い物に行こうと思ったけど、、、
めんどくさくなったというか、、、
お腹が空いてきて、力がなくなったので、、、
家にある食材で作ったご飯です
鶏手羽のこっくり煮は、、、
冷凍庫で眠っていた手羽元を、、、
お正月用に作った煮しめ（筑前煮みたいな物）の残りに、、
煮汁がたっぷりあったので、、、
そこに、ほりこんで、
しっかり煮込んで、、、
作りました
人参を一つ、、、
つまみ食いしたら、、、
それしかなかったみたいで、、、
色が悪くなってしまいました
いんげんがあったので、、、
レンジで加熱してのせました
里芋とごぼうと蓮根も味がしっかりしみてて美味しかったー
残り物バンザイ
今思えば、、、
うずらの玉子とか、一緒に煮ても美味しかったやろぅなぁ～
冷蔵庫にあったのを今頃思い出したわ～残念
煮汁も残ったのに捨ててしまったー。
まだまだ利用価値がありそうやったのに。。。
残念だわ。。。
はぁー
気を取り直しまして、、、、
手羽元を煮込んでる間に、、、
となりで作ったのが、、
餃子スープ
前にいただいた、
韓国の餃子
これと、、、
冷蔵庫にあった野菜
ちょっとくたびれてるけど、、、
大根もあったので、それも入れて、、
グツグツ煮込みました
餃子スープは、冷蔵庫のお掃除に最適やねー
皆様も、よくするかな？？
味付けは、、、
☆中華スープの素
☆お塩少々
☆お醤油少々
仕上げに、、、
溶き卵を入れて、、、
ごま油を少したらして完成
形が丸っこくて、可愛い
あっ！この丸さ！
お正月にちょうど良いかもね
（関西のお雑煮は、一年丸く過ごせるように、丸餅や丸く切った野菜を入れるので
）
）なかなか肉々しくてボリューミーな餃子でした
納豆は、賞味期限が切れそうになったから、冷凍庫で保存してたやつを、、、
600Wで20秒くらいチンして、
解凍して食べたんやけど、、、
これは、無くても良かったかも。。。
かなり満腹になったから
納豆は、旦那様がこの世で1番キライな食べ物やから、、、
いらっしゃらない時に、一人で堂々と食べてます
わたしも、そこまで好きでもないんやけど、、、
身体に良いみたいやし、、、
食べると、確かに調子が良くなる感じがするし、、、
安いし、、、
ということで、食べてます
はぁーー苦しい
年末年始の食べすぎで、
胃腸もそろそろ限界ですねーー
最後までお付き合い下さいましてありがとうございます