食べられるかな〜と。
大好きなナムルにしたら
南瓜めっちゃ美味しい〜と
おかわりしてくれました♡
材料
◯作りやすい分量
・そうめん南瓜 ── 1/2個
・胡瓜 ── 1本
・ごま油 ── 大1
・鶏ガラスープの素 ── 小1
・白ごま ── 適量
・塩、醤油 ── お好みで
・そうめん南瓜 ── 1/2個
・胡瓜 ── 1本
・ごま油 ── 大1
・鶏ガラスープの素 ── 小1
・白ごま ── 適量
・塩、醤油 ── お好みで
詳しい作り方
お湯を沸かし、ワタを取って輪切りにした南瓜を柔らかくなるまで茹でる。
02
その間に胡瓜を千切りにし、軽く塩を振って揉んでおく。
03
茹ったらお水で冷やしてほぐすと簡単に麺状になります。
04
塩を流した胡瓜と3をキッチンペーパーでしっかりと水切りをし、調味料を和えるだけ。
05
塩と醤油はお好みで。私は風味付け程度に数滴お醤油を。