新潟市南区にある焼き鳥店 はなどり

昨日は終日、新潟でした。今日は朝一で移動しまして、八戸に

行きます。今日も頑張りましょう。

ということで昨日も飲みに行きましたので、その店をご紹介

したいと思います。

行ったお店は、新潟の白根にある焼き鳥店

はなどり

詳細はこちら↓

https://blog.goo.ne.jp/stepstep19681018/e/134ab92862fad13288884755023053c7

写真でどうぞ↓

昨日もなかなかでした。

コンサルの視点で一言

このお店、取引先の社長が良く行く店だが、昨日は21:00過ぎに

行ったのであるが、ほぼ満席状態で、22:00までの店とは思えない

活況ぶりだった。焼き鳥もしっかりした味になっていて、その他の

つまみも刺身があり、とても焼き鳥店とは思えない感じだった。

そして、この店を支えているのは、やはり、ママさんではないかと

思う。このママさんがいて、初めてこの店が盛り上がるような

雰囲気のお店だった。

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