エビのジャンキー焼き/エビ, にんにく

魚屋のおっちゃんがすきなやつ。

①エビ下拵え: 殻剝いて背ワタとって、塩して冷蔵庫。

②エビの水気を切って、フライパンで焼く。ケチャップ、ウスターソース、おろしニンニクお好みで。