バレンタイン☆

事務員ﾕｯｺです☆









今年も頑張りました



そぅ




バレンタインです







長女が毎年 好きな男の子に









ではなく



友チョコです（笑）






簡単に出来るものを探し




必死に慣れない手つきで

トッピング






出来上がり

なかなかの出来かな







もちろん

お待ちかねの…


試食Time

これが一番の楽しみ…みたぃ






iPhoneからの投稿

♡買っちゃいました⑥

あやです

先日のヨーグルティアに続き…


これも買っちゃいました～

真空パッくん


お名前どおり、色んなものを真空パックにする機械です…


先日、頂いたちりめんじゃこが美味しくてすっかり虜になった一雅氏…


毎日ご機嫌に頂いているのですが…

「この美味しさを永遠に…」



と、言うわけで買っちゃいました…

早速、スイッチon

どんどん、空気がすいこまれていきます

そしてかんせーい

次は苺…

そして説明文の
ラッピングにも⁈という言葉をみて…

リラックマ…


ラッピング…？


かわいそうな事になってしまいました…



真空パックにすると、食べ物の賞味期限が4倍になるらしいです


じゃんじゃんパックするぞ～






iPhoneからの投稿

♡買っちゃいました⑤

あやです

この１０日間あまり…

来る日も、来る日も…

パソコンの作業に追われ…引きこもり状態…


計画的にしようと、毎回反省するもののちっとも成長がみられません…


そんな中、ついつい買っちゃうんです…ネットで…


今回も、あれこれ買っちゃいました～


まずは、コレっ

タニカのヨーグルティア


本格的、ヨーグルトメーカーです


何を隠そうコレ一台で、市販のヨーグルトから、納豆まで作れちゃうんです…


なので、最近話題でめっきり品薄のヨーグルト…

明治R1ヨーグルトをじゃんじゃん作ろうという姑息な考えです…


ただ、元になるヨーグルトが…
売ってません…


諦めかけた時、早朝のローソンで
奇跡的に、ゲット…

早速、挑戦～

仕上がりは…


ちょっと、発酵が足りない感じですが
ちゃんと固まってます…

元のR1ヨーグルト半分で、550ml
のR1がヨーグルトが出来ました～

牛乳がヨーグルトに変わるのが楽しくて、すっかりハマっちゃいました…


そーいえば、カスピ海ヨーグルトの時もハマって大量に作り過ぎ飽きてしまった記憶が…

でも、今回は色々な味のヨーグルトが作れるので、大丈夫かな…たぶん


iPhoneからの投稿

おすすめ☆

事務員セーコです☆

以前　UPさせていただいた富雄のフランジパニさんに引き続き、私のおすすめご飯屋さんをもう一つ。。。

“神戸　みその”　さんです☆

鉄板焼きやさんです☆☆☆

私は　北新地にある　みその　さんにいつもお邪魔します☆☆☆

１組に一人の担当の方がついてくれます(*^▽^*)

この担当の方とは　もう６年のお付き合いですo(^-^)o

私たち家族のことは　なんでも知ってる　Ｈさん☆☆☆

（この日は　Ｈさんがとっても元気がなかったので、相談に乗らせていただきました☆）

ちなみに、　足立先生も　Ｈさんの担当ですp(^-^)q

今回は、もうすぐ結婚記念日ということで　久しぶりに行ってきました(*^ー^)ノ

２年ぶり？？くらいの来店だったんですが、昔は　コースのお肉の量では足りず、追加してたんですが・・・

年？？　胃が小さくなった？？？(-"-;　のか、コースのお肉でも　食べきれませんでした(→o←)ゞ

その分　息子ちゃんに食べてもらいました☆☆☆

この　お店の雰囲気と、とーっても美味しいお肉を　皆様もぜひ一度！！！

私の　おすすめ　でした(≡^∇^≡)

iPhoneからの投稿

味噌作り

事務員香織です。






先日、実家で毎年恒例の味噌作りをしてきました









いつもはお手伝い的に参加していたのですが…








この春から母と姉は北海道へ移住するため








今回は本格的に講習会してもらいました。

前日から水に浸しておいた大豆を茹でてミンチ状に潰して…

これまた前日(購入した日)の内に塩を混ぜ合わせておいた糀を加え…

捏ねる捏ねる混ぜる











一年分、大豆・糀各約8㎏をひたすら












これが重労働で
くじけそうになるところ

だいぶ滑らかになったら…

空気が入らないようにびっちりと樽に詰めて完成

(これで約半量です)









８ヶ月寝かせて食べられる状態に









来年からは一人で作業しなくちゃ









でも母の味を受け継ぐためにしっかり記録して、頑張ります




Android携帯からの投稿