鯛

土曜日の夕方、足立先生＆水谷さんが我が家に現れ、ヒロリンにあるものを託されました。

即呼ばれて目にしたのは冷蔵庫に全く入りそうにないほどの大きな鯛（約70cm）

時々大漁のお魚をおすそ分けしてもらって、いつも美味しくいただいているのですが、今回は・・・（；゜０゜）

こんなんどうやってさばくの?!
包丁切れるんか?！

とりあえず二才の息子がご機嫌な間にさばききらねば
と焦っていたら、写真撮り忘れました

結局ウロコ取りから１時間半の格闘の末、刺身状態になりました

お刺身に、あら炊き、塩焼き、鯛めし

本当に美味しかったです♪o(^▽^)o

ありがとうございま～す。
船頭さん




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