和菓子品評会~春の道後~ | スタッフブログ

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料理・スイーツ・カフェの学校 愛媛調理製菓専門学校のスタッフブログです


テーマ:

松山市で実施の松山市民と市長が直接対話する

タウンミーティングメモで、愛調の学生が

「和菓子をアピールするイベントがしたい!」

という意見を出した結果..

 

道後で行われる愛媛県菓子工業組合主催の大祭に合わせ

和菓子のPRイベントが開催されることになりました!!

 

 

イベントでは、「春の道後」をテーマにした和菓子の品評会と、

観光客の方へ和菓子のふるまい行われました流れ星

 

 

品評会に出した和菓子の3作品ですキラキラ

『湯上り乙女』

温泉上がりの乙女が湯かごを持って

道後公園の夜桜を見ている様子

 

 

『雪客』

道後温泉を発見したとされる白サギが

湯煙漂う春の道後に訪れている情景

 

 

『ひめ湯玉』

道後温泉の象徴となる湯玉(湯が沸騰するときに

沸き立つ泡)を表現

 

どれも美味しそうですねキョロキョロラブラブ

 

 

和菓子の品評会のあとは、道後温泉本館温泉

学生たちが制作した和菓子を観光客の方にふるまいました音譜

 

 

和菓子を通して松山の歴史や文化を伝える

特別な経験ができましたねグッド!アップ

 

 

只今道後では『道後オンセナート2018』という

アートイベントが開催されています!

 

『蜷川実花×道後温泉』

 道後温泉の障子が花火などの写真で彩られています花火

 

松山にお住まいの方も、遠方の方も、

魅力いっぱいの道後にぜひ遊びに来てくださいねグラサン音譜

 

 

 

 

 

 

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