スタッフブログ

料理・スイーツ・カフェの学校 愛媛調理製菓専門学校のスタッフブログです


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こんにちは!ニコニコ

 

朝や夜もカーディガンだけでは少し肌寒くなってきました手

秋どころかすぐに冬がやってきそうです…イチョウ

 

 

 

愛調は長い夏休みを終え、9月11日から後期の

授業がスタートしております!

 

 

 

後期が始まって早速ではありますが、

 

9/20~9/23までの3日間で、

調理師科とカフェ科が東京研修旅行に行ってきました!

 

愛調の研修旅行は行先が選べるので、

京都や海外の研修旅行を選んでいる子は

学校でお留守番ですヒヨコ

 

 

宿泊するホテルは、

ホテル インターコンチネンタル東京ベイ!!乙女のトキメキ

とても上品なホテルに学生たちも少し興奮。

 

ホテルでの夕食は「シェフズ ライブ キッチン」といって

シェフが目の前で大きなローストビーフを切り分けてくれたり、

オムレツを焼いたり、

寿司を握ってくれたりするのです!!

 

学生たちは美味しい料理に舌鼓を打ちながらも、

シェフたちの手さばきをまじまじと観察しておりました目

 

ホテル以外にも東京研修は行先盛りだくさん。日本国旗

 

浅草かっぱ橋道具街で調理器具を見たり、

 

 

 

 

 

 

東京ビッグサイトで開催される

「SCAJ2017」(日本スペシャルティコーヒー協会)

にてコーヒーのマシンや器具、豆など見て回ったり。コーヒー

 

 

 

それぞれの班で東京にしかない有名なレストランにて食事をしたり、

流行のカフェに行ってみたり、

食材店を散策したり食べ歩きをしてみたり、、、

 

 

最終日は三崎港でマグロ漁のお話をしていただきました魚しっぽ魚あたま

港近くで食べた、まぐろの丼がとっても美味しくて、、、

ぜひもう一度食べに行きたいですね!

 

 

 

 

鎌倉ではお土産を購入したりとみんなの顔が

とても楽しそうでなによりでした照れ

 

 

11月、12月にはイタリア・パリ海外旅行、京都旅行が

あります!

楽しみだなぁ~~!!

 

 

 

 

 

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