「みんな、まぁるく」を理念とする

みなまる株式会社です。

水俣市内で
●町のお菓子屋「モンブランフジヤ」と
●自分ゴトでつながる、シェアスペース・コミュニティ「みなまるキッチン」

の主に二つの事業を行っています。

 

このブログでは、普段代表やスタッフが感じ、想っていること
取り組みのあれこれ

関わってくださる皆さんのご紹介などを綴っています。

 

日々のあれこれ・イベントのお知らせは

みなまるキッチン スタッフインスタ

★みなまるキッチン FB

 をご覧ください。


 

代表の笹原です。


モンブランフジヤ飲むゼリー


〜素材紹介〜




 

モンブランフジヤでは素材を全て加工し

 

ジュースやピューレに


モンブランフジヤスタッフ全員で加工しています

 


・無農薬ぶどう🍇ブルーベリー🫐(水俣・阿久根)



 

・無農薬 温州みかん🍊(水俣)



 

・無農薬 ゆず(水俣)



 

・低農薬 パイン(沖縄石垣島)



 

・無農薬 ブラッドオレンジ🍊(水俣)



 

・無農薬 赤紫蘇(水俣)



 

・無農薬パッション(奄美)マンゴー(水俣)



  

・無農薬 甘夏(水俣)



 

以上8種の飲むゼリーです 



 

丁寧に裏漉し


ゼリーにする際もう一度裏漉し


低温殺菌で仕上げています



 

pH調整(酸味)を使わず


素材そのもので酸味を調整しています


 

クエン酸などの酸味剤を使えば


果汁やピューレを少なくして出来るのですが


 

不自然な酸味なので


フジヤでは使用していません⭐︎



 

もう少し暑くなれば


凍らせた飲むゼリーも


発送や店頭でも販売いたします

 

ネットショップ等でも準備致します

 


夏場は保冷剤代わりに体を冷やし


溶けはじめてから


そのままお飲みください⭐︎

 


今年は全8種の飲むゼリー





氷結飲むゼリーももうすぐ販売開始です😊


 

 

・゜゚・*:.。..。.:・*:.。. .。.:*・゜゚・*



 

 

 

 

 

◆みなまるキッチンおすすめの
 
ギフトセットできました!!◆
 
 

◎いつもありがとうセット◎

 
 
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◎たっぷりのありがとうセット◎

 

 

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◆幻窯(げんよう)さんの

 

暮らしや料理が楽しくなる器と土鍋◆

 

みなまるキッチン・ネットショップでお取り扱いスタートしました!!

 

 

 

 

◎幻窯さん土鍋の、使い方動画はこちらから◎

 

 

*写真から動画に飛びます

 

 

 

 

 

 

◆みなまるオリジナル商品◆

 

◎水俣の海の幸(タコ、カキの燻製)、山の幸(椎茸のアヒージョ)の瓶詰

 

みなまるアヒージョ

 

 

 

 

◎つぶつぶ、プチプチの食感がおいしい!こだわり調味料を使った

 

つぶつぶマスタード

 

 

 

◎オリジナル瓶詰めギフトもございます。

 

 

 

 

◆みなまるおススメ商品あれこれ◆

 

◎冷蔵庫にあったら、ごちそうが簡単にできる♪

 

富士子ベーコン~♪

 

 

 

 

 

◎おうちのお風呂で「とぅるんとぅるん」が

 

味わえる、発酵&穀物クレンジングNUCCAシリーズ

 

 


 

NUCCAの使い方動画はこちら♪

 

 

 

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◆モンブランフジヤ・ショップ◆

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