飲み物はビール、ワインなどを訪問する側が調達し、食材はホスト側で調達してもらった。
食材のメインはジンギスカン。ネット通販で取り寄せたもので、正直ラム肉にはあまり期待してなかったのであるが、うまい！これが(^O^)
やっぱり材料はきちんと選ばないと、どれ食べても同じ、って事は決して無いんだねえ。
とかく市販のラムはマトンとどう違うんだ？って代物が多い。
私はマトンはマトンで食べようがあると思うけど、マトンに近いようなものをラムと称するのはやはり許せん。
しかし、今回のラムはくせがまったく無い、文句のつけようのないものだった。
そして脇役に回ったけど、寿司！やはりこの寿司桶に入った松か竹か梅か何コースかは分らないけど、この絵は一目見ただけで宴会の満足感をぐっと引き上げるよねえ。
そして最後は【鹿肉の刺身】
鹿ってやはり馬肉にかなり近いと思うけど、余分な脂肪いっさいなし！生姜醤油でいただいたけど、これも実に美味しかった♪
そんなこんなで深夜まで宴は続いたけど、夜１時にはお開きだから、比較的緩やかな宴会でしょ(^_^;