カラフルな花が咲き始めて
部屋に飾ると
ウキウキ
畑の小松菜もワサワサ
これぞ有機野菜
育ちすぎないうちに収穫して
とても緑がキレイです
指導官スタッフが
貴重なジャガイモの種芋を分けてくれるというので
急遽植え付け作業が始まりました
耕して虫がいないかチェック
指導官によると
いたら踏み潰す！それが一番！
らしいけど
こっそり腐葉土箱へポイ
キッチリ測り
深さ10センチ位の溝を掘って
ジャガイモを均等に配置
間は30センチ
ジャガイモとジャガイモの間に肥料を置いて土をかぶせる
1粒もジャガイモにかからないように！
とのこと
指導官は几帳面だから
今年はジャガイモが貴重らしいから
うまく育ってくれたらいいな
育ちすぎたベビーリーフの葉や
ラディッシュの葉は
そのまま食べると辛味があるので
ゆがいて
おしたしにして食べると
シャキシャキしていて
とても美味しかった