今日は何だかすっごくヤムウンセンをもりもり食べたい気分
デリバリーすればすぐに食べられるんだけど、
「そう言えば以前買ったヤムウンセンパウダーがあるはず！！」
と、棚をガサゴソしたら...
ありました〜。
タイ味の素のヤムウンセンの素
スーパーやコンビニで15Bくらいで売ってます。
その他の材料もガサゴソ。
春雨ある
玉ねぎある
海老はないけど代わりに冷凍のイカ入れちゃう
うん、いけそう
他のお買い物ついでに、鶏ひき肉とタイセロリも買ってきました。
春雨は2袋麺写ってるけど、使ったのは1袋だけです。
作り方はとっても簡単で、
ヤムウンセンパウダーを水で溶いておいて、茹でた材料とあえるだけ。
パウダーはこんな感じです。
材料茹でるのもわたしは面倒だから全部同じ鍋で一気に茹でちゃいました（笑）
茹で上がったらさっきの水溶きパウダーであえるだけ。味見してもし薄かったらパウダー足していけば良いと思います。
彩りにミニトマトも飾ってみました。
簡単だし、思う存分食べられて満足でした