おつまみ惣菜屋さんと聞いて

やはり簡単なおつまみが沢山というイメージ


ささっと作れる!

なかでも、今が旬な白菜はおすすめです。

炒めてもさくさく感がのこるようにするのがコツ!いためたり、浅漬けしたり!


また白菜は東洋医学思想の

五行説でみると、木、火、土、金、水の『金」の仲間!色は白で、季節は秋!

白菜が旬な秋の野菜というのはこんなところからもわかります😊他には白ネギなど。


おつまみ惣菜屋さんで、惣菜を選ぶ時は、今の季節は白が目につく惣菜を選ぶようにします。


普段から、季節にあった食材を選ぶことにより、自然の摂理にあった健康づくりにもなります。


簡単な10分以内のお惣菜レシピをYouTubeにあげました。

私の本『冷え冷えガールのぽかぽかレシピ』から

『鶏もも肉のやわらか蒸し焼き』です。

是非チェックしてみてください。

長ネギの白い部分をたくさん使いました。


https://youtube.com/watch?v=yNV-5V8cgXw&feature=share



#深町公美子

秋は五臓でみると、肺。呼吸器系統におおいに関係します。皮膚の表面の血行にも強く反応。

五行の五情(感情)でみると秋は「悲」。

感情でも『悲しみすぎる』と皮膚呼吸さらには皮膚の美しさも損なわれることに😭

お薦めツボは皆さんもよくご存知「合谷」手の甲にある万能ツボです。😊

コロナも肺炎だから要注意な季節ですね!

深町公美子の毎日のツボ

ourage.jp/column/mainich… OurAgeインデックスより

夏といえば原爆投下、そして終戦などが思い浮かびます🎆

靖国神社にも特攻隊で10代で戦死した身内が祀られています。

行ける年はお参りしています。


そして去年初めて訪れた広島。

原爆記念館で悲惨な歴史を目の当たりにして、心が引き裂かれそうになり涙があふれました💧


環七内側世田谷代田緑道沿いにある『円乗院』は不思議な空気に包まれます。


8月ではないですが、昭和20年5月に空襲(昭和20年)で焼かれた木が聳え立ち、隣には蓮の花が池ではなく、いくつもの桶のなかに咲き、遠くにはビルディングも見え、円乗院内の本当の池には優雅に鯉が泳いでいます。


私の散歩コースの一つです👟