暑くなったり

涼しくなったり

雨が降ったり

めまぐるしく変わる最近の天気

人間も慣れないけど、野菜たちにも酷な状況なのでしょうね

 

5月のAGSA

メインの講義ともいえる、田中誠先生のBLOF理論の講義が始まりました。

 

 

小祝政明先生が提唱されている生態系調和型農業理論(BioLOgicalFarmingの略)

現代の土は昔の土と比べると肥沃度が落ちていて

その土で作られる野菜の栄養価も下がっている

けれど、なぜそうなったのかを理解し、土の力を補うことができれば

昔の野菜のような、それ以上の 栄養価が高く、虫もつきにくい元気な野菜を

高収量で作ることができる

田中誠先生は、BLOFインストラクターとして活躍されており

実践経験にもとづき

わかりやすく説明してくださいます

何度聞いてもワクワクします♪

 

ファームは玉ねぎがようやく収穫できました
ナスも順調です

 

 

 

そのほか、夏野菜を基礎科で育てています

これまた楽しみ♪