㈱松井建設様の【体感工房】での紅茶レッスンでした☆
こちらでは、たくさんのカルチャーレッスンをされてます。
とても素敵な、温もりのある空間です
今年最後のアイスティーレッスン♪
まずは、簡単アイスアレンジティーを作りました♪
続いて、『水色の美しいアイスティー』☆
（↑）『水色＝スイショク』と読みます。
『水色＝スイショク』って紅茶の専門用語なんですよね～
もう、当たり前になっていて、普通に『水色＝スイショク』と使っていましたが、、、
ティータイムになって、
「先生！『みずいろ』のアイスティーってどうやって淹れるんですか？？」
という質問＾＾
「？？？・・・・・」
ここで私は『水色＝スイショク』 を 『＝みずいろ』と読むことに気づきました～
参加のみなさんで笑い話になりましたが＾＾；
『水色の美しいアイスティーの淹れ方』というのは、
透明感のある、美しい『水色＝スイショク』のアイスティーを淹れましょう！ということだったのです＾＾；
今日は、アイスティーに合わせ、
ブルーベリーを入れて、レアチーズケーキを作りました☆
アイスティーには、ベイクドチーズケーキよりも
レアチーズケーキの方が相性良いです＾＾
皆さん茶葉はスリランカの「キャンディ」を選ばれ、
透明感ある、とても綺麗な『水色＝スイショク』のアイスティーが出来上がり、
笑いありの楽しいティータイムとなりました☆＾＾
参加の皆様と松井専務と一緒に☆
ほとんどの皆さんが、サロンレッスンにご参加いただいていたり、
イベントや他の場所でお会いしたことがある方々で、
お久しぶりにお会いできた方もいらして、とてもうれしい一日となりました
また、最後の片づけも 「みんなでやったら早いから～！」と
みなさんで手伝って下さって、１０分程であっという間に終わりました☆
本当に、本当に、ありがとうございました。
まだまだアイスティーは楽しめますし、
アレンジティーは、これからのホームパーティーにも使えますので
どうぞ楽しんで下さいね。
大切な日曜日にお時間作ってご参加いただき、
ありがとうございました
また、松井専務はじめ、㈱松井建設のお世話になった皆様☆
ありがとうございました。
写真もたくさん撮っていただいたので、沢山UPできました♪
ありがとうございます。