漁師さん直送の殻付き生牡蠣、入荷中です!!

 

こんにちは、風間です。

雪が舞う日も増えて来ました。

まだ本格的な積雪にはなっておりませんが、それも間近でしょうね。

このくらいなら、ほんのりした雪景色と愛でていられるのですが、、、ニヤニヤ雪だるまあせる

 

 

 

ただ今の牡蠣入荷状況です。

サロマ湖・五十嵐さんの孤太郎牡蠣は、順調に入荷してます。

小ぶりですが、塩味があり身も締まって旨味が濃いです。

厚岸・溝畑さんの牡蠣まるえもんも始まりました。

さっぱりして幾つでもつるりと食べられる美味しさですね。

 

アラカルト

厚岸・溝畑さんのまるえもん 1個¥350

サロマ湖・五十嵐さんの孤太郎牡蠣 1個¥400

合わせて3個からご注文下さい。

 

海の幸盛り合わせプラトー パリのブラッスリ風に ¥6000

ご予約によりご用意致します。

 

殻付き牡蠣のグラタン カレースパイスの香り 1個¥450

ご予約によりご用意致します。

3個からご注文下さい。

 

ディナーA¥5500

殻付き生牡蠣(厚岸3個、サロマ湖2個)は前菜としてご賞味頂けます。

牡蠣のグラタン、カレースパイスの香り(4個)は事前ご指定によりご用意致します。