アペロのお勧め(ちょい飲みセット)
こんにちは、風間です。
今日はようやく暖かい陽射しを楽しめる日になりましたね!
風がふわりと柔らかくて、気持ち良いです
暖かさにつられて、テラスで休憩しました。
生ビールを注いで、ちょっとしたおつまみで一杯
道行く人が羨ましそうに(かな?)、ちらりと見ていかれますがww
昨年、店名をブラッスリ風間に変えましたが、その狙いはお酒とともにお料理をもっと気楽に楽しんで頂けるお店にしたいな、という事があります。
また、ブラッスリとは、フランスでは元々「ビール醸造所」から始まった飲食店という歴史もあり、生ビールも置きたいと思っていました。
そして、気温も上がって来ましたので、ついに生ビールを始めました!
銘柄はキリン一番搾りで、スッキリと爽やかに楽しんで頂けるお味ですね
生ビールを始めるとともに、アペロのお勧めをご用意します。
アペロとは?
アペリティフの略語で、フランスではディナーの前に軽く飲む習慣があるそうですよ。詳しくはこちらのサイトで分かりやすく解説されてますので、ご覧になってみてネ。
日本でいえばハッピーアワーとかちょい飲み、って感じでしょうか。
風間でもカウンター席でのちょい飲みをお勧めして参りましたが、生ビールとセットにしたアペロのお勧め(ちょい飲みセット)はいかがでしょうか!
アペロのお勧め(ちょい飲みセット)¥2000(税込み)
ビールやワインに合う、おつまみ料理を3品お出し致します。お料理はその日によりますので、ご了承くださいませ。
生ビール、グラスワイン、ハイボール、グラスシャンパン(+¥500)から、お好きなお飲み物をお選び頂けます。
ちょい飲みセットは、裏メニューと言う事でお願いします。アラカルトをご予定の方は、お席ご予約の際に、「ちょい飲みセット」ご希望とお伝え下さい。
本当はふらりといらして頂いてもお出ししたい所ですが、何分にもワンオペシェフのため、難しい時もありますので、ご了承下さいませ。
アペロの後は、アラカルトよりお好みの前菜やお料理でお楽しみ下さい~
先日は早速、ご常連のお客様にアペロをお楽しみ頂きました!
ありがとうございます