神奈川 海老名〉ふわ・とろ たこ焼きの虜になりました

本日紹介するお店は おいしいたこ焼き を提供してくれるお店。

道頓堀 くくる 東名高速道路 EXPASA海老名(上り)店 

046-233-2007 

神奈川県海老名市大谷南5-1-1 海老名サービスエリア　上り 1F 

https://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140801/14044453/

お店はテイクアウトのみで席はありません。

写真でご覧いただく通り、購入するお客様が列をなしています。人気のお店ですよね。

ここ、東名高速道路の上り、海老名サービスエリアはお洒落な造りになっているせいもあり、人気のスポットとなっています。

その中でのこの行列、凄いですねぇ。

12個入りを購入して、そばのテーブルでいただきます。

凄いっ！フワッと仕上がってます。山芋がふんだんに使われているからでしょうね。

表面もいい感じの焼き具合です。

銀だこの様に油をふんだんに使い、揚げたかのようにカリッとした焼き具合と異なり、衣がふわふわ感を楽しめるこの焼き具合。最高です。

また、ソースと生地のハーモニーが素晴らしい。

生地にもほんのり味を感じます。

仕上げの白ワインが聞いてるのかしら。

ごちそうさま！