古小烏のパン屋さん

おはようございますー

古小烏のパン屋さん”Bakery Kanatsugu”に朝ご飯買いに行って来ました。

ここのマフィンが大好き
クランブルがｻｯｸｻｸです

もう１個食べたい所...
ｸﾞｯと堪えてます

写真撮るのが苦手な私。
お店の人に「あ、あの...写真撮らせてもらって良いですか？」と
お断りして珍しく写真up
マフィンの朝食風景も写真撮ろうかと一瞬思ったけど。。。

もう食べました

兄からのプレゼント

週末に、兄が壱岐で釣って来たという魚たちをプレゼントしてくれました
大相撲九州場所初日の砂かぶり席チケット付き

私がお魚さんたちを調理する間に隊長は相撲。。。
お前さんの誕生日のようだな

魚の三枚降ろし...

まずは真鯛
三枚おろしにして、切り身の３／４を湯引き
刺身と鯛しゃぶ用に。
１／４は皮をひいてお刺身に。
連子鯛はアクアパッツァに。
鯵は塩焼きとお刺身に。
海老はバター焼き。

やったー

でもね、やっぱりお写真が無いと説得力に欠けますね

お客さん呼んで、お・も・て・な・し　するのにｲｯﾊﾟｲｲｯﾊﾟｲで
余裕が無かった。。。

５人のうち２人が魚キライ
その魚キライの子（三歳）が魚デビュー
厳しい審判です。

でも、新鮮であれば旨味があるわけで、この三人が一番良く食べてた様な　

ﾖｶｯﾀ　

今日は、真鯛のお頭を煮付けてアクアパッツァの残りでボンゴレにします

兄よ　ありがとー

年末も待ってる

2013.11.9 45th B.D.

45歳になりました

おとな...

去年までは、誕生日は当たり前にやって来て、歳をとるばかりで大して嬉しいとも思ってなかった。
今日ほど自分の誕生日に感謝したことない
一日一日を大切に生きていきたい

沢山のお祝いﾒｯｾｰｼﾞありがとうございました





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