👹今日は2回目の投稿です👹
節分ってことで今日の晩ごはんは…
・キンパ(韓国風巻き寿司)
※正式には「キムパプ」というようで「キム(海苔)パプ(ごはん)」という意味らしいです
・(イワシのみりん焼き)
・鬼除け汁
…を作りました♪
今回もごま油と炒りごまを混ぜたごはんに、キンパの具は…
左から…ツナマヨ・チーかま・だし巻き卵・糸蒟蒻入りそぼろ・刻みたくあん・キムチもやし・ほうれん草のおひたし
で作りました♪…といっても昨日の晩ごはんは三色丼にしたので、そぼろとほうれん草を多めに作り、今回のキンパの具にしました(笑)
イワシのみりん焼きはスーパーでフライパンで焼くだけのを購入しました♪
鬼除け汁の具は…にんじん・大根・長ネギ・ゴボウ・さつま芋・しめじ・豚肉・唐辛子入りこんにゃく・蒸し大豆(年齢+1粒)
今年の恵方は「東北東やや東(方位角は北を0度として75度)」
午前中のブログを書きながら思ったんですけど…
願い事をしながら無言で食べるこの恵方巻きの食べ方を考えた人…
コロナ禍で黙食がすすめられる前から先どりしてるやん!
…って思っちゃいました(笑)
で、甘いお菓子が食べたくて購入したお菓子なんですけど…
偶然にもロール状のお菓子でした😆
恵方巻きのお菓子バージョンってことで欲張りな私はこちらも恵方を向いて「歳徳神」様の福をおすそ分けしてもらいました(笑)
明日は「立春」🌸
今日はたくさん福をおすそ分けしてもらったので(笑)皆さまにとっても素敵な春を迎えられますように…😊✨