神奈川県横須賀市といえば、
よこすか海軍カレー。
カレーライスが普及したルーツは、旧日本海軍にあるといわれ、
明治初め、海軍・陸軍の病死の一番の原因は、
脚気(かっけ)。
白米中心の栄養に偏った食事を見直すために
イギリス海軍の兵食を参考に食事の改善をしたところ
脚気は激減。
そのなかにカレーシチューなるメニューがあり、
ご飯に合うようにアレンジしたものが
カレーライスのルーツと言われている。
横須賀の人気グルメ、よこすか海軍カレーは
当時の味を再現しようと、
明治41年(1908年)の「海軍割烹術参考書」にある作り方を
忠実に再現したもので、市内のいろんな店で食べられます。
それとは別に、横須賀海上自衛隊カレーなるものもあり、
自衛隊の各艦で食べられているカレーのレシピを
再現して、店でメニューとして扱っている。
通称“海自カレー”
今回、訪れたTSUNAMIで食べられるのは、
護衛艦てるづきで食べられているカレー。
てるづきカレー(サラダ・牛乳付)1,830円
よこすか海軍カレー、海自カレーには
必ず牛乳が付いてきます。
まろやかな味のカレーでチーズがたっぷりで美味い。
食べたときは、普通の量だと思いましたが、
チーズがきいたのか、ずっとお腹いっぱいでした。
ヨコスカチェリーチーズケーキ 995円
チーズとっても濃厚でチェリーと合わせると美味い。
ケーキと一緒にカフェラテを。
TSUNMIに行く前には、遊覧船に乗って
よこすか軍港巡りをしてきました。
アメリカ海軍や自衛隊の艦船を近くで見ることができます。
アメリカ海軍の空母ジョージ・ワシントン
写真だと大きさが伝わりづらいですが、全長333m。
東京タワーを横にした長さもあって、とんでもなくでかい。
空母のなかにはスターバックスがあるんだって。
(寒いから遊覧船の外に出ないで中から撮影)
自衛隊の潜水艦も見ることができました。