ケランマリとビビンバとキムチチゲでテッパンの昼食 | 新・「ソウルの達人」への道

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ソウルを中心とした韓国の魅力を不定期で紹介します。

テッパンの昼食です。

ケランマリ(卵焼き)です。



ご飯は、ビビンバとなります。

コチュジャンとゴマ油を多めに入れます。


かき混ぜます。かき混ぜます。


そして、汁物はチゲです。キムチチゲでも、具が豚肉、サバ缶、いろいろありますが、これは、マンドゥ(餃子)キムチチゲです。

具がなんであっても、ラミョンサリが必ず入ります。


いい具合に煮えてから、食べましょう。


ちなみに、夜はサムギョプサルが美味しいコネンジです。



by aero-K