昨日の１月４日から仕事始めとなり今日５日で２日目です。明日からまた三連休なので、仕事が終わってから、栃木県佐野市にある麺屋ようすけに行って来ました。
一応平日の17時40分に到着なので、すいているかと思いましたが、他県ナンバーがいっぱいです。でも８組の待ちなのですいている方ですね。20分待って入店。
私は、チャーシュー麺煮玉子トッピングを注文。妻は、ニンニクラーメン(ニンニク＋ショウガペースト)煮玉子トッピングを注文。後は、それぞれ餃子を注文しました。
佐野ラーメンですので、あっさり醤油スープです。
麺は、佐野ラーメンは、びろびろ麺のお店が多い気がしますが、わりとしっかりもっちりしていて美味しいです。チャーシューは、トロトロ系です。
妻のニンニクラーメンは、提供されたときは普通の佐野ラーメンですが、ニンニク＋ショウガペーストが別に提供されるので自分好みに味変出来て良い感じです。
餃子は、大き目サイズで３個盛りです。
皮はもちもちで焼きも良い感じです。餡は、肉多めですが、肉の味も野菜の味も感じられず餡自体のインパクトはありません。ちょっと私好み出はありませんでした。
ラーメンは、とても美味しかったです。
また空いていそうな時間帯を狙って行きたいと思います。
ニンニクラーメン煮玉子トッピング
(ニンニク＋ショウガペースト)
チャーシュー麺煮玉子トッピング
餃子
