紫蘇の収穫と実

ゆ

今年も紫蘇の実の収穫開始。

去年より１週間位遅いです。なかなか実になってくれなかった。

45㍑のゴミ袋パンパンにして

塩味と佃煮。２軒分、、

自宅と母と息子と娘の所へ

この作業2回

おにぎりにまぶし、中味を佃煮にして、紫蘇づくし

美味しい！！ってリクエストくれるから喜んじゃって私。

背中痛くなるんですけどね。

おだてられて🐷木に登りました💦

でも、喜んでくれるって嬉しい

そして、ピーマン

もう！なかなかならないので、葉っぱを甘辛煮したり、炒めたり。でも強制で、綿棒でコチョコチョと受粉してみたら、出来た。

シシトウはもういらないよ〜。というくらいなってくれて、こちらも、甘辛煮。葉っぱも一緒に煮ると美味しい。

辛い！！のと辛くない！がありまして、食すたびに、当たり！なんて楽しんでます。