びっくりパン

いただいた、炭窯焼きの珍しいパン。重さ約3.3kg！
さすがに食べきれないので、お友達と半分こ。
それでも、この大きさです。
写真じゃ伝わりにくいのが残念。

　

「スマレック」という、豚の脂にベーコン、タマネギ、挽き肉などがはいったものを塗って、ピクルスをのせて食べます。
写真は左からピクルス、スマレック。右端がお店で買ってきた量り売りのもの。見てのとおり、ラードです。
脂の塊なのは分かりつつ、これが美味しいのです…
（ポーランドの人は、もっとべったり厚塗りです）