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鶏一輪
おは朝(テレビ朝日)の番組で紹介されていて
最近インスタグラムでも良く見かけていた
地鶏発酵ダブル鍋が食べたくて友人と・・・
スマホ地図を見ながら予約したお店を探します
大丸心斎橋あたりから東へ・・
ビルの地下1階で隠れ家チック~
場所柄とは雰囲気が違い大人っぽい落ち着いた店内
開店時間で先客は居らず撮らせてチョ
テーブル席に案内されました
最初は友人とふたりで予約でふたり
生果実チューハイ各¥850
キウイ(友人)・レモン(私)
折角の美活腸活で女子力up~で来たのだし
ビタミンCたっぷりからにしてみました
追いチューも出来るそうです
レモンは広島のノンワックスだって
つきだしはふろふき大根
鍋だけも何なのでオススメを訊きながら注文
何しよかなって時はいつもお店に訊く私
変なもの出して来ないだろうし
地鶏丹丹波黒どり
刺し身盛り合わせ(2人前)¥1380
(もも・ずり・こころ・むね・かわ・白肝・肝)
※鶏刺しの注文及び食べ方の注意書きがあり
同意しての注文になります
鶏刺しは好きだけど、鮮度管理に自信ある
お店でしか食べたくないのが本音
注文して良かった~ツヤツヤ
途中で偶然、常連の友人がやってきました
しょっちゅう発酵鍋食べに来てるそうです
美意識高いめちゃカワな女子です
一緒に食べようや~コッチおいでよ~と
3人で美活腸活~~
ももたたき(大)¥1600
皮目パリッと香ばしく焼いてあり、中身がレア
柚子胡椒や、塩や、マスタード、レモンで
名物とりメンチ南蛮¥790
タルタルに溺れそうなくらいたっぷりタルタル
なるほど、とりメンチがめちゃ美味しい
友人の呑んだのだけど無濾過生原酒
ハレルヤ(グラス)¥500
一口味見頂きました
フルーティーで飲みやすい酸味もあり
白ワインのようです
地鶏発酵ダブル鍋¥2680
※鍋類は前日までに要予約
美活酒粕鍋VS腸活味噌ヨーグルト鍋
具材はこんな感じ
やげんなんこつは味噌の方へ
鮭は酒粕の方へ
そのあとはどっちもお好きに~
見た目こんな感じだけど
超絶悶絶美味しい(マジです)
そりゃ〇〇ちゃん通うのわかるわ~
やげんなんこつって
焼いたり揚げたりだけじゃなく
鍋に合うんだと勉強になりました
おでんにも良いかも
う~~んやっぱり
生ビール¥520(スパドラ)
具が無くなってからもスープを
友人とゴクゴクおかわり飲んでると
〆くるからスープ全部飲んじゃアカンよって
麺、バゲット、トマトピューレかな、チーズ
バゲット浸して食べたり
麺もうみゃい
炭焼きもオススメって話してたので注文
テーブルで炭火焼き出来るんだもの
焼き物盛り合わせ(2人前)¥4000
※5種だと¥3000
5種でも良かったかな
丹波黒どりのもも、むねが必須で入り
あとはその日のオススメで決まるそうです
やげんなんこつ、せせり、厚皮、こころ、はらみ
最後は
地鶏丹波黒どりの釜飯¥1280
蓋をあけるとめちゃ良い香り
お焦げも出来て良い炊き具合ツヤツヤ
もうお腹パンパン幸せ
お漬物が糠漬けならもっと良かったな~
この季節忘年会や新年会に超オススメ~
本当においしかった
ごちそうさまでした
・06-6484-5066
・18:00~翌3:30(L.O3:00)
定休日=日曜日
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