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鮨 しゅんぺい

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以前、別友人と夜のコースに行ったコチラ

あまりの美味しさと雰囲気の良さに感動ラブ

今回は

土日限定サービスのランチコース狙いで予約

 

場所は南京町と元町商店街の間の路地で

ぎょうざ大学のお隣晴れ

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お得な土日限定のランチコースは

¥4000と¥2500が有り、¥2500にしました

おまかせ2500円コース(税別)

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最初に小鉢が登場

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もずくと鱧の子の小鉢です

鱧の子が掬うと解けますイエローハーツ

 

おっとっと~もずくと一緒に食べると

口の中で食感の楽しい酢の物で

赤いのはマイクロトマトでしたルンルン

 

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では板さんに丸々おまかせで

何が出てくるかお楽しみ乙女のトキメキ

 

前もって苦手なのは訊いてくれますよ~ビックリマーク

 

・・・とその前に

生ビール¥450

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明石の真鯛を酢橘と塩で

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醤油や塩や全てそのまんま食べられるように

握りたてに味付けしてくれていますよ~

 

酢橘と塩が凄く爽やかに合います

真鯛の皮目も少しあるのが良いですね

めちゃくちゃ美味しいですラブ

 

明石のひらめ

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赤酢のシャリが小ぶりでパクっと

ひらめも上品な甘さで美味しいですハート

 

静岡県の金目鯛

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キンメは静岡産が多いですね

醤油をきりっと・・美味しいな~~ルンルン

 

和歌山県のけんけん鰹

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こんな食べ方初めて~~~びっくり

辛子とお酢を練り混ぜたのを乗せてあります

めちゃ美味しい~笑い泣き

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三重県のシマアジ

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大好きなシマアジラブ

脂の乗りと食感が最高ですハート

 

茶碗蒸し

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北海道産のヤングコーン入りで

表面には北海道産の蟹入りの銀餡が引いてあり

なんとも夏らしい茶碗蒸しでしたイエローハーツ

 

北海道産の帆立貝柱を甘ダレで

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有明海苔がパリッと風味抜群

手巻きのような感じにしてあるので

手渡しで受け取ります乙女のトキメキ

甘い味の濃い貝柱で美味しい~ラブラブ

帆立は一度お出汁でサッと炊いて半生仕上げ乙女のトキメキ

 

途中でハイボール¥450
友人は生ビール¥550

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インドまぐろのネギトロ

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ネギがなんと芽ネギなんです

しかも細巻きや軍艦じゃなく握りですよ

こんなのも初めて~目

幸せな美味しさですラブ

 

明石の蒸し穴子

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堪りません爆  笑

フワフワな穴子が上品この上無いグッ

 

鉄火巻き

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鉄火のまぐろは何処のまぐろか

訊きそびれました

これもインドまぐろかな・・

 

厚焼き玉子

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シャリはほんの少しです

底には海苔が有りましたよ~ルンルン

ああ美味しい~~チュー

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あおさと三つ葉の赤だし

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良い風味で香り・・ホッとする美味しさですハート

 

デザートと緑茶

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岡山県産のピオーネです

皮を剥いてくれてあるのでパクっとチュー

 

お寿司のあとには果物合いますね

緑茶の器も趣が有りますラブラブ

 

握りたてを一貫一貫説明しながら

食べるペースを見計らって提供してくれる

ホントに素敵なお店ハート

 

そして私が左利きなのがわかると

お寿司の向きも

摘まみやすいように置いてくれるんです

親切~目

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前に食べた夜のコースより、

お得価格ですがとっても満足乙女のトキメキ

 

今度は4000円のランチも食べてみたいな~ラブ

友人もまた行きたいって言ってたので

きっとまた行きますパー

 

やっぱ

鮨しゅんぺいと、くるくる丸阪神西宮店が好きハート

またくるくる丸て言ってるって笑われそう笑い泣き

 

美味しかった照れ

ごちそうさまでしたお願い

・神戸市中央区元町通り2-3-6

17:00∼23:00(土日12:00~14:00も営業)

・不定休

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